LAGARDE Guarda Cabernet Franc 75cl

Guarda Cabernet Franc´i viinamarjad pärinevad 1993. aastal istutatud viinapuudelt, mille aed paikneb 950 meetri kõrgusel merepinnast. Veini kääritamine toimub roostevabast terasest tankides, eelneb 3-päevane külm matseratsioon. Käärimine toimub looduslike pärmidega ja matseratsiooni protsess kestab kokku 20–25 päeva, malolaktiline fermentatsioon toimub iseeneslikult. Sellele järgneb laagerdumine 12 kuu jooksul 100% prantsuse tammevaatides. Värvilt on vein sügav sinakaspunane, aroomis on tunda küpseid punaseid vilju, millele lisanduvad vürtsid, tubakas ja suitsused nüansid. Maitselt on vein elegantne, pehmete tanniinide, hea struktuuriga ja pika järelmaitsega. Vein sobib säilitamiseks üle 10 aasta.