Musta küüslaugu kaste, vegan, gluteenivaba 180g

Musta küüslaugu kaste ilma gluteenita vegan on valmistatud Jaapani kohalikestkoostisosadest, toodetud Miyazaki prefektuuris ja ainult taimsest päritolust. See sisaldab taimset dashi't, mis on valmistatud kombu vetikatest ja shiitake seentest. See võimaldab intensiivistada koostisosade umami maitset. Lisaks on kasutatud tamari sojakastet, ilma nisuta, mis teeb sellest gluteenivaba toote! Selle kastme jaoks kasutatud toores must küüslauk on tootja enda valmistatud. Must küüslauk on väga rikas toitainete poolest ja toob sellele kastmele kergelt konfitseeritud maitse.

Maitse: Võimas maitse musta küüslaugu tüüpiliste konfitseeritud puuvilja nootidega, väga umami ja pikk suus.

Kasutus Väga mitmekülgne vegan musta küüslaugu kaste on suurepärane igapäevane maitseaine, mida saab kasutada igasugustes roogades: sashimis, marinaadides, vokiroogades, kastmetes ja hautistes. Näiteks saate seda kasutada kana marineerimiseks enne praadimist või grillimist, segada seda oliiviõliga salatikastme valmistamiseks või lahjendada seda vee või puljongiga supipõhja valmistamiseks.

Säilitamine: Hoida kuumuse, valguse ja niiskuse eest kaitstult. Pärast avamist sulgeda kork korralikult ja hoida külmkapis, tarbida kuu jooksul.

Koostisosad ja allergeenid: Tamari sojakaste (Soja, Sool, Alkohol), Mirin (Kleepriis, Koji riis, Suhkrud, Alkohol), Saké (Riis, Koji riis, Vesi), Must suhkur, Must küüslauk (4,6%), Küüslauk (2,5%), Kombu (1,5%), Shiitake seen (1,5%). Allergeenid: Soja