Lihaveise Tri Tip ja nuga
  • Lihaveise Tri Tip ja nuga
  • Lihaveise Tri Tip (Rump Tail) 800g+ (Namiibia)

Namiibia Lihaveise Tri Tip (Rump Tail) 600g+

16,24 €

(28,70 € kg)

Maksudega

Tri-tip, tuntud ka kui rump tail, on veiselihalõik, mis pärineb looma tagumisest osast.

See on kolmnurkne lihas, mis on tuntud oma rikkaliku maitse ja õrna tekstuuri poolest.

Tri-tip on suurepärane valik grillimiseks, praadimiseks ja aeglaseks küpsetamiseks.

Kaal
  • 1kg
  • 620g
  • 680g
  • 560g
  • 790g
Kogus
check Laos

Kaal: 800g+

Päritolu: Lihaveis (grass-fed), Namiibia

Lõige: Tri-Tip (Rump Tail)

Maitse: Mahlane, marmorine ja rikkaliku maitsega.

Kasutus: Kuigi tri-tip-st kannatab lõigata ka steike on see lihas siiski parim terve tükina grillides. Kuna tri-tip on väherasvane ja väike lihas, siis parima tulemuse saamiseks ei tasu jätta seda tükki ei toore ehk “rare”na ega kindlasti ka küpsetada üle. Parim küpsusaste selle lihase jaoks on keskmine ehk medium.

2 Tooted

Eriviited

11 toodet selles kategoorias